MEDIAPENDAMPING.COM - Rasa nyeri di persendian terutama di kaki, sebaiknya jangan abaikan rasa nyeri ini.
Pasalnya, ini jadi salah satu tanda dan gejala dari penyakit asam urat. Rasa nyeri akan semakin parah jika tidak diatasi dengan baik.
Salah satu zat yang wajib dihindari oleh penderita asam urat adalah purin. Zat purin akan diuubah menjadi asam urat dalam tubuh. Hal inilah yang membuat seseorang mengalami nyeri di kaki setelah makan bayam.
Dalam jumlah yang normal, zat purin tidak memberikan masalah kesehatan pada tubuh. Namun, akan memberikan dampak negatif jika kadarnya berlebihan.
Bagi para penderita asam urat, ayam mampu membuat kadar asam urat melebihi 7 mg/dL di dalam tubuh.
Gejala yang muncul dan paling khas adalah nyeri pada persendian. Biasanya, nyeri ini akan menyerang kaki.
Tidak hanya untuk penderita asam urat saja, bayam juga harus dibatasi konsumsinya oleh mereka yang menderita rematik.
Ada beberapa jenis makanan lain yang harus dihindari selain Bayam oleh para penderita asam urat dan rematik.
- Kembang kol
- Asparagus
- Alkohol
- Daging asap
- Kalkun
- Jamur
- Daging angsa
- Daging rusa
- Jeroan seperti hati.
- Daging sapi muda
Penderita asam urat perlu melakukan diet asam urat untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah. Diet asam urat ini mampu mengurangi kambuhnya nyeri pada persendian.
Prinsip dari diet asam urat adalah:
- Kurangi Asupan Lemak
Batasi asupan lemak jenuh dari daging merah (seperti daging sapi), unggas berlemak (daging ayam dengan kulit), dan produk susu tinggi lemak.
- Konsumsi Karbohidrat Kompleks
Hal pertama adalah mengkonsumsi makanan yang tinggi akan karbohidrat kompleks. Misalnya nasi merah, buah-buahan, dan biji-bijian utuh.
Penderita asam urat juga disarankan untuk membatasi jus buah manis termasuk jus buah kemasan. Lebih baik konsumsi buah segar.
- Jaga Hidrasi Tubuh
Ini hal yang tidak boleh terlewat. Pastikan menjaga hidrasi tubuh dengan baik lewat konsumsi air putih.
